雞的消化道比較短，其長(cháng)度僅僅為其自身體長(cháng)的7倍，而羊、牛的消化道為其自身體長(cháng)的30倍左右，馬為其自身體長(cháng)的16倍左右。所以飼料在雞的消化道內時(shí)間短，消化不完全，吸收率低，這決定了雞糞中含有很多未消化完全的飼料。
　　但當雞糞腐熟程度不夠時(shí)，就會(huì )出現以下這種情況：
　�。�1）氮以尿酸態(tài)氮為主  尿酸鹽不能直接被作物吸收利用，它在土壤中分解時(shí)消耗大量的氧氣，釋放出二氧化碳，故易傷害作物根部，因此，雞糞需經(jīng)好氣性發(fā)酵腐熟后應用，效果更好。
　�。�2）微量元素與重金屬有富集的趨勢雞糞中微量元素與重金屬含量明顯高于相應養殖場(chǎng)飼料中相應元素含量，若根據GB 4284《農用污泥中污染物控制標準》，雞糞中砷(As)、鎘（Cd）鉻(Cr)、汞(Hg)、鎳(Ni)和鉛(Pb)含量均沒(méi)有超標，但銅(Cu)和鋅(Zn)含量超標率分別為8.4%和47.4%；但按照GB 18877《有機一無(wú)機復混肥料》（該標準未對銅和鋅含量作出限量），所有元素均未超標。
　�。�3）未腐熟雞糞或在腐熟過(guò)程中產(chǎn)生惡臭氣味  這是由于糞便里硫化物中的甲硫醇、硫化氫，氮化物中的氨、吲哚和脂肪中的丙烯醛等10多種惡臭物質(zhì)混合氣體發(fā)出的臭味造成的。雞糞產(chǎn)生這些惡臭物質(zhì)的原因，一是雞腸道中含有一些有害菌，如威爾士菌，對蛋白質(zhì)進(jìn)行異化分解產(chǎn)生氨和吲哚等；二是雞腸道中的益生菌數量少，對飼料中的一些物質(zhì)分解不完全、不徹底。
　　怎么利用有機肥加工設備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雞糞有機肥料？
　　雞糞堆肥期間，溫度、濕度、氧氣濃度，都需要控制在合理的范圍內，因此利用合適的有機肥發(fā)酵設備進(jìn)行翻堆作業(yè)可以很好的解決這些問(wèn)題。
　　槽式翻堆機適合場(chǎng)地面積較小但處理量較大的廠(chǎng)家使用，同時(shí)配備有機肥加工廠(chǎng)專(zhuān)用的除臭設備，整個(gè)堆肥工藝可以滿(mǎn)足環(huán)保生產(chǎn)的要求。
　　履帶翻堆機適合場(chǎng)地面積較大，環(huán)保要求相對寬松的地區使用。發(fā)酵腐熟之后的雞糞有機肥料，還需要經(jīng)過(guò)添加營(yíng)養元素（N、P、K、尿素等）、有機肥造粒、烘干冷卻、篩分等各個(gè)肥料加工工序，才能將這些養分均勻、牢固的鎖在每個(gè)顆粒當中去。
　　小型雞糞有機肥生產(chǎn)工藝流程
　　利用有機肥生產(chǎn)設備加工的雞糞有機肥料具有以下特點(diǎn)：
　�。�1）養分全，部分養分含量高  如李艾芬和章明奎對19個(gè)規�；�養雞場(chǎng)雞糞的分析結果，雞糞中粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維和灰分含量分別在150.3～317.4 g/kg、23.4～51.3/kg、113.2～157.3 g/kg和221.4～356.3g/kg變化，其平均值分別為259.6g/kg、32.4g/kg、146.3 g/kg和308.4 g/kg；
　　與常用飼料原料（如大豆、豆餅、高粱、麥麩和豆秸粉等）中粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維和灰分含量比較，雞糞中含有較高的營(yíng)養物質(zhì)，其粗蛋白高于玉米、高粱和豆秸粉，粗脂肪高于豆秸粉，粗纖維高于除豆秸粉外的其他飼料，礦物質(zhì)明顯高于常甩飼料。
　　另有資料表明，雞糞（鮮基）的粗有機物23.8%、全氮(N)1. 63%、全磷(P2O5)1.5%、全鉀(K2O)0. 85%、碳氮比為16：1、鈣1.35%、鎂0.26%、鈉0.17%、硫0.16%、銅14.4m/kg、鋅65.9 mg/kg、鐵3540 mg/kg.錳164.0mg/kg、硼，5.4mg/kg，其中含蔗糖868mg/kg。阿拉伯糖1695 mg/kg，葡萄糖716mg/kg，氨基酸總含量3995 mg/kg。上述結果表明，雞糞的養分種類(lèi)多，部分養分含量高。
　�。�2）鹽分含量較高雞糞pH基本屬中性范圍，為6.63～7.93，平均為：7.54.但其可溶性鹽分較高，在17.2～43.6g/kg．平均為29.6g/kg。雞糞中鈣(Ca)、鎂(Mg）磷(P)和鉀（K）分別在54.4～113.6 g/kg、4.66～10.73 g/kg、11.3～29.2 g/kg和、15.3～31.6g/kg，平均值分78.4 g/kg、7.58 g/kg、24.4 g/kg和23.8 g/kg；
　　其鈣和磷含量明顯高于大豆、豆餅、玉米，高粱、麥麩和豆秸粉等常用飼料中的含量。雞糞中鈣(Ca)、鎂(Mg)、磷(P)和鉀(K)含量平均值分別為對應飼料中這些元素的1.67 ～2.89倍、0.84～3.13倍、1.13～3.24倍和0.83～2.26倍，可見(jiàn)飼料經(jīng)雞體內消化后鈣、鎂、磷和鉀有相對富集的趨勢。特別是磷含量，相對其他禽畜糞便而言，雞糞的全磷含量分別是豬糞的1.64倍、牛糞的4.1倍、羊糞的1.86倍。